Naš zadnji delovni dan je minil zelo hitro. Izdelovale smo makrone in sladkorne skulpture. Praktični pouk man je dodatno popestrila profesorica Helena, ki je pred dnevi izvedela da smo prišle iz Slovenije. Danes je prinesla v službo poln album s fotografijami Slovenije, kjer je preživela zelo lepe in nepozabne dni leta 1977. V Sloveniji je imela prijateljico, ki je žal že pokojna. Vendar ji še vedno, ko govori o Sloveniji in njeni prijateljici, kar žarijo oči. Helenina prijateljica je delala v podjetju Slovenija vino, tako, da ima gospa shranjene vse deklaracije. Povedala nam je tudi, da bo letos z družino obiskala Slovenijo v mesecu juniju.
Po končanem pouku nas je profesorica Sanna, odpeljala v mesto Porvoo. Od mesta Jarvenpaa je oddaljeno približno 50 km. Tam smo si ogledale mestne znamenitosti ,slaščičarne ter tovarno čokolade.
